Los kayaks, fueron construidos por primera vez por los inuits en América del Norte. Se utilizaban para cazar en tierras del interior. Se estima que tienen al menos 4,000 años de antigüedad. Los kayaks en sus formas más tempranas fueron hechos de pieles cosidas de foca u otros animales sobre un armazón hecho de hueso de ballena. Estas embarcaciones obtuvieron su flotabilidad con vejigas de foca llenas de aire, metidas en las secciones de proa y popa del kayak.
Los kayaks de hoy en día, normalmente construidos con fibra de vidrio, madera, plástico y muchos más materiales, están diseñados para la recreación deportiva en diferentes ambientes acuáticos, incluyendo lagos, ríos de aguas bravas y mares. El corazón del kayak es remar, pero hay mucho más que aprender sobre las técnicas y el equipo para asegurar que los principiantes estén seguros, conscientes y divirtiéndose.
Construidos para ambientes específicos, existe una amplia variedad de embarcaciones disponibles: kayaks de aguas bravas, kayaks de surf, kayaks de carreras, kayaks de mar o de turismo, y kayaks híbridos, a menudo etiquetados como kayaks recreativos. Por supuesto no nos podemos olvidar de los kayaks para pescar. El uso de estas embarcaciones para pescar es un segmento muy grande y que va en aumento año tras año.
El diseño de los diferentes kayaks varía según la forma y los materiales utilizados. Por ejemplo, los kayaks del mar tienen típicamente cuerpos más largos así que pueden cubrir más distancia mientras que los kayaks de aguas bravas se hacen del plástico de alto impacto así que pueden rebotar contra las rocas mientras que sufren menos daño.
Los kayaks sit on top son los más comúnmente vendidos e ideales para principiantes porque son estables, fáciles de subir y bajar, y se usan para remar y pescar de manera recreativa. A menudo están hechos de plástico o fibra de vidrio, los cuales son materiales ligeros, de bajo mantenimiento y duraderos. Debido a que los sit on tops tienen dimensiones más anchas, es fácil mantenerse erguido al mismo tiempo que la persona se mantiene estable. Con el aumento del ancho, estos kayaks normalmente requieren palas un poco más largas.
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